中国食品土畜进出口商会成立于1988年9月。

    中国食品土畜进出口商会的宗旨是：协调、指导、促进、咨询、服务。

    中国食品土畜进出口商会的主要职责是：为企业创造公平竞争的市场环境和良好的经营秩序，维护国家和行业利益，维护会员企业的合法权益，推动行业发展；组织会员企业开拓国际市场；为会员企业提供各种市场、客户、法律法规信息咨询和培训服务；调解会员及国内外企业之间的贸易纠纷；向政府反映行业和会员企业的要求和意见，并对政府制定政策提出建议；监督和指导会员企业守法经营；组织国内外交易会、展览会及研讨会，代表行业与国外同行业组织交流、合作，参加国际同行业组织的活动；组织国外反倾销应诉，代表行业应对国外贸易壁垒，配合政府解决贸易纠纷，推动质量保障体系和食品卫生安全体系的建设，实施品牌战略，对进口产品倾销及其他不正当竞争行为进行调查，履行政府委托或根据会员要求赋予的其他职能。

    商会目前共有6600多家会员企业，其中常务理事69名，理事161名。商会会员遍布全国各地，集中了本行业经营规模最大和最具代表性的企业以及大批中小企业，设立了42个分支机构，每个分支机构均是全国性的行业组织。

    会员企业经营范围覆盖了粮食谷物、油脂油料、干鲜蔬菜水果、畜禽肉食、水海产品、乳品、酒、饮料、茶叶、罐头、糖果等加工食品、蜂产品、食用菌及制品、木材、林化产品、香精香料、花卉、蜡烛、炮竹烟花、羊绒及制品、羽绒羽毛及制品、裘革皮及制品、猪鬃及鬃刷、肠衣、地毯、兔毛等各类农林食品土畜产品。

    会员包括：内、外贸流通企业；种植、养殖及生产加工企业；农垦、农场和科研院所；省、地、县的农产品商（协）会。从所有制性质划分，会员企业既有国有企业，也有三资企业、民营企业。中国食品土畜进出口商会的会员企业代表了我国农林食品土畜行业的整体水平和实力。

    中国食品土畜进出口商会下设12个部室及北京金穗展览中心。商会总部聘有一支优秀的懂经济、会外语的专业职工队伍，他们精通商品专业知识，熟悉国内外市场，熟悉行业与企业，并与政府部门保持着密切、广泛的联系，悉心致力于会员企业的生产及贸易活动的促进工作。